2015. november 27., péntek

Egy szuflé élete

10 perc volt.... elkészítéssel együtt... szegény, nem volt hosszúéletű.

Első lépés:
sütőt bekapcsolod 220 fokra, légkeverésre

Második lépés:
előkészítesz két darab szuflé formát, amit vajjal kikensz

Kell egy tál, amiben megolvasztod a csokit és a kókuszzsír, ez egy mikrózható tál legyen.

Na, akkor jöhetnek a hozzávalók:

10 dkg magas kakaótartalmú, cukormentes csokoládé (esetemben most Wawel étcsoki)
6 dkg kókuszzsír
2 ek. NoCarb Sütőmix
fél ek. kakaópor 22%-os
2 egész tojás
2 ek édesítőszer (eritrit)

A csokit és a kókuszzsírt felolvasztjuk, én mikróban csinálom, így gyorsabb. Mehet bele az édesítő, a tojás, a kakaópor és végül a sütőmix. Kevered-kavarod és kanalazod a kizsírozott formába.

A formákat a már forró sütőbe teszed 8 percre.
Majd kiveszed és hagyod őket 2 percig hűlni, aztán kiborítod a tányérra.

Én a konjak lisztes erdei gyümölcsös dzsemet ettem hozzá.

Sajnos az én szuflém nem élte meg a karácsonyt, de te készítsd el az ünnepekre, biztos sikered lesz vele.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

6 figyelmeztető jel, hogy nem jól táplálkozol

6 dolog, ami arról árulkodik, hogy valami nem jó az étrendedben: 1. Soha nem érzed úgy, hogy megtelt a gyomrod Ismered azt az érzést, hogy a...